Mūsų panettone – tai ne šiaip kepinys. Tai minkštas, purus ir ilgai brandintas šventinis pyragas, gimstantis iš tikros meistrystės, kantrybės ir aukščiausios kokybės ingredientų. Kiekviena kepimo partija trunka kelias dienas, o galutinis rezultatas – švelniai plėšoma, kvapni ir sviestu kvepianti tekstūra, kuri tirpsta burnoje.
Kepame pagal autentišką itališką metodiką:
✔️ ilgas lėtas kildinimas
✔️ natūralus raugas, suteikiantis purumo
✔️ daug tikro sviesto ir kiaušinių
✔️ kruopščiai parinkti įdarai
Tai pyragas, kuris tampa dovana, stalo pažiba ir tikru malonumu tiek sau, tiek artimiesiems.
Gaminio svoris su įdaru - ~750g
Gaminio svoris be įdaro - ~550g
Skonių pasirinkimai
Klasikinis – su razinomis ir cukatais
Tikras itališkas panettone, kuriame dera aukso spalvos razinos ir sodriai saldūs citrusiniai cukatai. Lengvas, kvapnus ir tradicinis.
Su vyšnių ir šokolado gabaliukais
Gaivus vyšnių skonis susilieja su tirpstančiais šokolado gabaliukais. Tai sodresnis, gyvesnis skonis, puikiai tinkantis tiek šventėms, tiek kasdieniam pasilepinimui.
Su šokolado gabaliukais ir cukatais
Šis panettone – idealus pasirinkimas šokolado mylėtojams. Purioje tešloje gausiai įmaišyti šokolado gabaliukai, kuriuos papildo subtilūs citrusų cukatai. Saldus, minkštas ir nepaprastai aromatingas.
Su pistacijų įdaru ir šokolado gabaliukais
Sodrus pistacijų kremo įdaras ir tirpstantys šokolado gabalėliai — prabangiausia, ką gali pasiūlyti šventinis pyragas.
Su pistacijų įdaru ir razinomis
Purus panettone su pistacijų kremo gausa ir klasikine razinų natūra. Balansas tarp modernios prabangos ir tradicijos.
Su lazdyno riešutų kremu ir šokolado gabaliukais
Kreminis lazdynų riešutų įdaras kartu su šokolado gabalėliais sukuria tobulą „gianduja“ stiliaus skonį. Saldžiai riešutinis ir itin sotus.
Su lazdyno riešutų kremu ir razinomis
Riešutinis, kvapnus ir papildytas klasikinėmis razinomis — švelniai saldus, bet neperkrautas.
Kodėl mūsų panettone ypatingas?
✨ Kepame mažomis partijomis – šviežumas garantuotas
✨ Naudojame tik tikrą sviestą, natūralų raugą ir kokybiškus įdarus
✨ Kiekvienas pyragas – rankų darbo
✨ Supakuojame estetiškai, dovanai paruoštose dėžėse
